청소년 바리스타 체험 교실 모집 안내
꿈드림
2017-08-10 10:52:32
조회수 4,200
<CJ 푸드빌 연계 청소년 바리스타 체험 교실 모집 안내>
학교밖청소년지원센터 꿈드림에서 CJ푸드빌 및 활동진흥원과 연계하여 바리스타 체험교실을 운영합니다.아래 일정 및 신청 방법 등을 확인하시어 많은 신청 바랍니다.
- 사업명 : 청소년 바리스타 체험- 체험기간 : 2017년 8월 19일(토) 10시~13시 ※ 체험 30분전 도착 필수- 지원대상 : 16세 이상 학교 밖 청소년 20명(정상학력 기준 고등학생 이상)- 체험장소 : CJ푸드빌 아카데미 교육장(서울 금천구 가산동)- 내용 : 커피 추출기구에 관한 이론 및 실습 교육- 비용 : 전액 무료- 신청방법 : 유선신청(02-330-2833 / 활동진흥원 활동사업부 김동영) ※ 선착순 접수
- 체험일정(안)
시간
내용
세부내용
10:00~10:15
행사 소개
투썸플레이스 브랜드 간단 소개 및 당일 행사 내용,
시간 및 조편성 등 안내
10:15~10:40
추출기구 소개
원두 '추출기구' 관련 이론실습 및 질의응답 시간
10:40~11:30
추출기구 실습
조별(3조로 나누어 진행)로 추출기구 실습- 에스프레소
11:30~12:00
추출기구 실습
조별(3조로 나누어 진행)로 추출기구 실습- 프렌치프레스
12:00~12:30
추출기구 실습
조별(3조로 나누어 진행)로 추출기구 실습- 클레버
12:30~12:40
Warp-up
교육 wrap-up 및 질의응답 시간
12:40~13:00
마무리 정리
커피 교실 종료 및 주변 정리, 작별인사